今シーズンの販売は終了しました。 来シーズンは2026年11月中頃を予定しています。

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岡山・日生のむき身牡蠣

殻むき不要の日生牡蠣を、生食用・加熱用からお選びいただけます。用途に合わせた容量の商品を、産地からクール便でお届けします。

加熱用

加熱用むき身

殻むき不要。料理にたっぷり使える日生牡蠣。

容量ごとにお選びいただけます。

岡山県備前市日生町産。ご注文後、最短翌日に水揚げした牡蠣を、むき身にして出荷します。カキフライ、鍋、牡蠣ご飯、アヒージョなどにおすすめです。

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生食用

生食用むき身

殻むき不要。日生の牡蠣を、そのまま味わう。

500g円盤の組み合わせです。

岡山県備前市日生町産の牡蠣を使用。紫外線殺菌海水による浄化処理を行ったうえで、むき身に加工・出荷します。生牡蠣、酢牡蠣など、牡蠣そのものの味を楽しみたい方におすすめです。

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