今シーズンの販売は終了しました。 来シーズンは2026年11月中頃を予定しています。

PRODUCTS

岡山・日生の牡蠣を、産地からお届け。

ご注文後、最短翌日に水揚げ。

岡山県備前市日生町で育った牡蠣を、水揚げ・選別後、新鮮な状態でクール便発送します。殻付き牡蠣、生食用むき身、加熱用むき身から、用途やお好みに合わせてお選びいただけます。

全品 税込・クール便送料込み※北海道・沖縄・一部離島は追加送料が発生する場合があります。

加熱用

殻付き牡蠣

焼く、蒸す、BBQ。日生牡蠣を殻付きのまま。

荷姿ごとにお選びいただけます。

岡山県備前市日生町産。ご注文後、最短翌日に水揚げした牡蠣を、殻付きのまま出荷します。焼き牡蠣、蒸し牡蠣、BBQ、カンカン焼きなどにおすすめです。

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加熱用

加熱用むき身

殻むき不要。料理にたっぷり使える日生牡蠣。

容量ごとにお選びいただけます。

岡山県備前市日生町産。ご注文後、最短翌日に水揚げした牡蠣を、むき身にして出荷します。カキフライ、鍋、牡蠣ご飯、アヒージョなどにおすすめです。

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生食用

生食用むき身

殻むき不要。日生の牡蠣を、そのまま味わう。

500g円盤の組み合わせです。

岡山県備前市日生町産の牡蠣を使用。紫外線殺菌海水による浄化処理を行ったうえで、むき身に加工・出荷します。生牡蠣、酢牡蠣など、牡蠣そのものの味を楽しみたい方におすすめです。

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FROM SEA TO TABLE

注文後に水揚げ、出荷。

水揚げから選別、箱詰め・加工までを行い、クール便で発送します。

  1. 01ご注文
  2. 02最短翌日に水揚げ
  3. 03選別
  4. 04箱詰め・加工
  5. 05クール便で発送

配送について

商品価格には、通常配送地域への送料・クール便料金が含まれています。北海道・沖縄・一部離島への配送は、別途追加送料をいただく場合があります。

お召し上がりについて

殻付き牡蠣は加熱用です。むき身は生食用と加熱用をご用意しています。加熱用の商品は、必ず十分に加熱してからお召し上がりください。