「身が大きくとても美味しい牡蠣を食べることができて幸せなひと時でした!できれば毎年リピートしたいです!!!」
おくなさん・Googleレビュー

生食用むき身
盛り合わせに使う、生食用むき身。
岡山県備前市日生町産の生食用むき身牡蠣3kg。集まりの食卓にそのまま出す一品として使えます。
¥14,000 (税込)
税込・通常地域はクール便送料込み
北海道・沖縄は1配送につき1,000円(税込)の追加送料。一部離島は配送可否・追加送料を個別に確認します。
生食用むき身 500g円盤×6
岡山県備前市日生町産
生産者:もんげーひなせ
生食用
クール便で発送
通常配送対象地域は送料・クール便込み価格
WHY THIS SIZE
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大皿から取り分ける
大皿に盛り合わせるほか、それぞれの器に分けて並べることもできます。
THE PRODUCER

藤生 泰輔もんげーひなせ
岡山県備前市日生町で、一年育てる牡蠣に向き合っています。日生の海で代々牡蠣を育ててきた経験をもとに、水揚げ・選別から産地直送まで行っています。
「牡蠣が苦手でもおいしく食べられた」という声を励みに、毎日の海と牡蠣に向き合っています。
FROM SEA TO TABLE
14時までに決済確認できたご注文は最短翌日発送です。ご注文後、最短翌日に水揚げした牡蠣を、紫外線殺菌海水による浄化処理後に加工・出荷します。到着日時は保証しておりません。
SELECTION AT HINASE
水揚げ後、一つずつ状態を目で確かめ、殻割れや軽いものなどを取り除きます。通常は海産物向け選果機「Robosenka for Marine」でサイズごとに選別しています。
選別工程を見る ↗

INAUGURAL CHAMPION
OYSTER GRAND PRIX
日生町漁業協同組合の組合員が生産した「日生かき」が、全国牡蠣-1グランプリ2024 加熱部門で初代グランプリを受賞しました。備前市の発表では、審査員から特に「旨味の強さ」が評価されています。
出典:日生町漁業協同組合
HOW TO ENJOY
生食用むき身を冷やしたまま、牡蠣そのものの味わいをお楽しみください。レモンやポン酢など、お好みの薬味を添えて。お届け後は冷蔵保存し、商品ラベルに記載された期限内にお召し上がりください。
FROM OUR CUSTOMERS
特定の商品だけでなく、もんげーひなせ・日生牡蠣について寄せられたGoogleレビューをご紹介します。
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「身が大きくとても美味しい牡蠣を食べることができて幸せなひと時でした!できれば毎年リピートしたいです!!!」
おくなさん・Googleレビュー
「とにかく牡蠣がおいしい。近所の他よりもおいしい」
惠健一さん・Googleレビュー
「日生を代表する牡蠣。とても美味しく、スタッフさんも凄く親切な対応してくれます。」
岡崎達也さん・Googleレビュー
FAQ
こちらの商品は生食用です。お届け後は冷蔵保存し、表示された期限内にお召し上がりください。
内容量は3kg、円盤×6です。
お届け後は冷蔵保存し、商品ラベルに記載された期限内にお召し上がりください。
岡山県備前市日生町産の牡蠣を使用しています。ご注文後、最短翌日に水揚げした新鮮な牡蠣を使用し、紫外線殺菌海水による浄化処理を行ったうえで加工・出荷しています。
14時までに決済確認できたご注文は最短翌日発送です。到着日時は保証しておりません。
通常地域は税込・クール便送料込みです。北海道・沖縄は1配送につき1,000円(税込)の追加送料がかかります。一部離島は配送可否・追加送料を個別に確認します。
PRODUCT DETAILS
COMPARE
同じ生食用むき身牡蠣の容量違いから、ご希望の量に合わせてお選びください。
現在の商品:生食用むき身 500g円盤×6
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READY TO CHOOSE?
¥14,000(税込)・通常地域はクール便送料込み。北海道・沖縄は1配送につき1,000円(税込)の追加送料。一部離島は個別確認。
今季販売準備中
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